特売 岩瀬酒造 千葉県 岩の井 720ml【オリジナル化粧箱入】瓶詰平成30年01年以降 秘蔵古酒二十年-普通酒



(2015年07月現在のブレンド比率)
昭和53年度(1978年)大吟醸古酒50%、昭和57年度(1982年)純米酒30%
昭和62年度(1987年)純米吟醸10%、そして平成2年度(1990年)純米吟醸10%ブレンドです。

(2013年06月現在のブレンド比率)
昭和53年度(1978年)大吟醸古酒60%、昭和54年度(1979年)本醸造20%
そして昭和57年度(1982年)純米20%ブレンドです。
●原料米 山田錦他●アルコール度 16.2%●精米歩合 50%●酸度 1.5●日本酒度 -1●酵母 7号●酒母 速醸

(2008年10月現在のブレンド比率)
昭和51年度(1976年)大吟醸古酒50%、昭和54年度(1979年)本醸造古酒30%
そして昭和57年度(1982年)純米吟醸20%ブレンドです。
どれも、現代の名工 菊池杜氏のお酒です。


ブレンド比率、古酒の年号は年により変わります。
またお酒の色合いも変わります。

蔵元にてオリを除いて瓶詰されます。瓶詰後、時間の経過とともに若干
オリが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。

商品画像は2013年06月に撮影・画像処理したものです。
実際の商品と多少色合いが異なります。
また、お酒の色合いは時間の経過により変わります。


ブリュッセル国際コンクール2018

世界的に注目を集めるワインコンクール。ベルギー連邦政府経財省の後援のもとで行われ、
各国のソムリエやジャーナリストによる、公正かつ一貫性ある審査が支持されています。
この権威あるコンクールに、2018年新たに日本酒部門が誕生しました。

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情報

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